Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Gratin van aardappels en paddestoelen

Aantal personen: 4

Ingrediënten

600 gr nieuwe aardappelen
knoflook
350 gr wilde paddestoelen
verse tijm
zout en peper
4 dl koffieroom

Bereiden

Wrijf een ovenschaal in met een opengesneden teentje knoflook. Schil de aardappels en schaaf ze in plakjes. Zoek de paddestoelen uit, snijd de dikke exemplaren in plakjes en meng ze met 1 el tijmblaadjes en wat zwarte peper. Leg een laag aardappels dakpansgewijs in de ovenschaal en strooi er wat zout over. Schik daarop een tweede laag, maar nu afgewisseld met paddestoelen. Strooi er wat zout over, schenk er daarna de room over. Zet de schaal 60 min. In de oven van 175 graden.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Hete bliksem
Hutspot
Rode kool-jachtschotel
Witlof met ham en banaan uit de oven *
Venkelstampot met spekjes en kaas

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes